Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

4.2 (118 ocen)

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Poziom trudności średni

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

Liczba porcji 2 Portionen

Składniki

50 g Mandeln
50 g Parmesan, in Stücken
5 - 10 Blätter Basilikum
250 g Ricotta
1 Ei
1 Eigelb
40 g Gluten
½ TL Salz
2 Prisen Muskat

1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1 Knoblauchzehe
30 g getrocknete Tomaten, abgetropft
20 g Olivenöl
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
50 g Tomatenmark
½ TL Salz
½ TL Oregano, getrocknet

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 2928 kJ / 700 kcal
Białko: 38 g
Węglowodany: 19 g
Tłuszcz: 51 g
Błonnik: 7.7 g

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