Raw carrot cake

Raw carrot cake

3.6 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 portions

Składniki

cashews for frosting (see Tips)
250 g
water for soaking

Carrot cake

extra virgin coconut oil melted, plus extra for greasing
40 g
walnuts
70 g
cashews (see Tips)
150 g
shredded coconut (see Tips)
50 g
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground nutmeg plus extra for dusting
¼ tsp
orange zested, no white pith and juiced (approx. 60 g)
1
rolled oats
60 g
carrot peeled and cut into pieces (2-3 cm)
500 g
pitted Medjool dates
100 g
sultanas
80 g

Cashew lemon frosting

lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
coconut cream
130 g
natural vanilla extract
1 tsp
raw honey
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 32.7 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 1716.8 kJ / 408.8 kcal

Tłuszcz 28.6 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 10.7 g

Węglowodany 26.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet Nourish 80 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Almond milk chocolate biscuits (Post-natal)

25h 15min

Quinoa puddings with raspberry sauce

2h

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2h

Gluten free chocolate halva cake

1h

Chocolate and nut biscuits

55min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50min

Banana coconut ice blocks

7h 15min

Baked honey cheesecake

4h 20min

Chocolate energy bars

1h

Gluten free sourdough bread

192h 20min

Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

1h 30min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1h 25min