Croque Monsieur
TM31 TM5 TM6

Croque Monsieur

4.3 (24 oceny)

Składniki

  • 20 g de perejil fresco

Salsa mornay

  • 280 g de queso Gruyère, en trozo
  • 40 g de mantequilla sin sal, y un poco más para las rebanadas de pan
  • 40 g de harina
  • 500 g de leche
  • 1 ½ cucharadita de sal fina
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 2 yemas de huevo

Croque Monsieur

  • 12 rebanadas de pan de caja blanco, vegano
  • 6 rebanadas de queso manchego

Wartości odżywcze
na 1 pieza
Kalorie
2314 kJ / 551 kcal
Białko
27 g
Węglowodany
39 g
Tłuszcz
32 g
Błonnik
1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy