Croque madame sin lacteos

Croque madame sin lacteos

4.4 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

5 porciones

Składniki

Pan de trigo integral

300 g de trigo duro en grano
250 g de agua
1 sobre de levadura seca instantánea
1 cda de azúcar
80 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
1 cdita de sal o al gusto

Relleno de champiñones

200 g de champiñones rebanados
100 g de pimientos en tiras
25 g de aceite de oliva extra virgen
5 g de salsa de soya
½ cdita de ajo en polvo
½ cdita de cebolla en polvo
1 pizca de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida

Salsa bechamel sin lácteos

100 g de nuez de la india
400 g de leche de almendras
15 g de fécula de maíz
100 g de espinacas baby frescas
150 g de tofu en rebanadas
5 huevos fritos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 5 porciones

Sód 3663 mg

Białko 118.7 g

Kalorie 13053.6 kJ / 3108 kcal

Tłuszcz 118.4 g

Błonnik 35.1 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 415.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA ALTERNATIVA 61 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pizza arcoiris con vegetales

1h 40min

Huevos poché en jitomate

30min

Búfalo wings de coliflor

30min

Crepas sin gluten rellenas de crema de almendras, pistaches e higos

35min

Helado de té verde

10h 30min

Ensalada de berros

30min

Hamburguesa de portobello

30min

Malteada de pay de manzana

30min

Bowl de arroz con salmón fresco

40min

Helado de chocolate (vegano y sin gluten)

8h 10min

Queen Charlotte

10min

Enchiladas en hoja de lechuga

35min