Chana Masala

Chana Masala

5.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions

Składniki

  • 3 gousses d'ail
  • 2 piments verts frais (opcjonalnie) coupés en deux et épépinés ou non
  • 25 g de gingembre frais épluché et coupé en lamelles de 2 mm
  • 15 g d'huile végétale
  • 100 g d'oignon coupés en quatre
  • 2 c. à café de coriandre en poudre
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 2 c. à café d'épices à chili
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 600 g de pois chiche cuit
  • 300 g d'eau
  • 2 c. à café de sel
  • 1 c. à café de garam masala en poudre (voir conseil)
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 5 g de coriandre fraîche effeuillée et ciselée

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1254.4 mg
Białko 33 g
Kalorie 2742.6 kJ / 655.5 kcal
Tłuszcz 13.9 g
Błonnik 21.6 g
Tłuszcz nasycony 1.6 g
Węglowodany 105.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie