Kopytka

Name: Kopytka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 180 g mąki pszennej; 500 g ziemniaków, mączystych; 2 łyżki kaszy manny; 1 jajko; 1 łyżeczka soli; woda

4.4 (3.3K ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 40 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

180 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżki kaszy manny
1 jajko
1 łyżeczka soli
woda, osolona, do gotowania kopytek

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1238.5 kJ / 296 kcal
Białko: 9.3 g
Węglowodany: 60.1 g
Tłuszcz: 1.8 g
Tłuszcz nasycony: 0.5 g
Błonnik: 4.2 g
Sód: 606.9 mg