Sernik rosa

Name: Sernik rosa
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 kawałki
Ingredients: masło; 125 g masła; 30 g cukru; 1 jajko; 1 żółtko; 250 g mąki pszennej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 5 jajek; 1000 g twarogu, półtłustego; 350 g cukru; 80 g budyniu śmietankowego, w proszku; 650 g mleka; 120 g oleju; 1 szczypta soli

4.8 ( 12.2K oceny )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

Liczba porcji 24 kawałki

Składniki

masło do natłuszczenia formy
125 g masła pokrojonego na kawałki
30 g cukru
1 jajko
1 żółtko
250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczka proszku do pieczenia

5 jajek
1000 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
350 g cukru
80 g budyniu śmietankowego, w proszku bez cukru
lub 80 g budyniu waniliowego, w proszku bez cukru
650 g mleka
120 g oleju np. słonecznikowego
1 szczypta soli

Wartości odżywcze: na 1 kawałek
Kalorie: 259.5 kcal / 1085.7 kJ
Białko: 8.4 g
Tłuszcz: 13.4 g
Węglowodany: 27.3 g
Błonnik: 0.3 g
Tłuszcz nasycony: 5.1 g
Sód: 210.9 mg