Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9 g

Kalorie 1833 kJ / 438 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cioccolato 62 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Treccia alla cannella

3 Std. 10 Min

Tortine alla creme brulèe

1 Std. 5 Min

Panettone con fichi e noci

7 Std. 30 Min

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27 Std.

Slitta di Natale di pan di zenzero

25 Std. 30 Min

Agnolotti del plin

10 Std. 30 Min

Formaggio fresco

9 Std. 45 Min

Pasta fresca al cacao

1 Std. 10 Min

Baci di meringa ai mirtilli

3 Std. 30 Min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 Std.

Crescia sfogliata urbinate

1 Std. 30 Min

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50 Min