Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 11 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9 g

Kalorie 1833 kJ / 438 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cioccolato 62 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

21 godz.

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5 godz. 15 min

Pink velvet cake

Pink velvet cake

7 godz. 20 min

Coppa fredda di crema e fragole

Coppa fredda di crema e fragole

2 godz. 45 min

Torta di marzapane (Simnel Cake)

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3 godz.

Meringata alle fragole

Meringata alle fragole

2 godz.

Torta di ciliegie

Torta di ciliegie

1 godz. 30 min

Zuccotto all'ananas

Zuccotto all'ananas

7 godz. 25 min

Crema chantilly

Crema chantilly

35 min

Crema tartufo

Crema tartufo

12 godz. 20 min

Torta pacchetto regalo

Torta pacchetto regalo

4 godz. 30 min

Crema al burro al cacao

Crema al burro al cacao

10 min