Przejdź do głównej treści Szukaj
Steamed quince pudding with spiced syrup

Steamed quince pudding with spiced syrup
3.2 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Steamed quince
  • white sugar
    100 g
  • water
    1000 g
  • lemon juice and zest
    1
  • vanilla bean split into halves lengthways
    1
  • cardamom pods crushed
    4
  • cinnamon quill
    1
  • fresh ginger (2-3 mm each), peeled
    2 slices
  • star anise
    1
  • quince (approx. 2-3 quinces), peeled, cored and cut into quarters
    350 g
Pudding
  • unsalted butter for greasing
  • ground cardamom for sprinkling
  • ground cinnamon for sprinkling
  • blanched almonds
    60 g
  • orange zest (1 x 7 cm), no white pith
    2 pieces
  • white sugar
    50 g
  • ground ginger
    ½ tsp
  • eggs
    2
  • salt
    1 pinch
  • self-raising flour
    80 g
  • baking powder
    1 tsp
  • double cream or crème fraîche, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 249.8 mg
Białko 6.8 g
Kalorie 1441.4 kJ / 343.2 kcal
Tłuszcz 14.6 g
Błonnik 7.2 g
Tłuszcz nasycony 5.4 g
Węglowodany 44.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet Treats 33 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

4.4(5)

2 Std. 30 Min

Orange and almond cake

4.4(218)

2 Std. 20 Min

Lemon or lime butter

4.8(179)

15 Min

Tomato ketchup

4.8(331)

1 Std. 25 Min

Lemon delicious

4.3(178)

1 Std. 5 Min

Poached Quince with Almond Flour Biscotti

4.3(3)

1 Std. 50 Min

Cauliflower mash

4.3(359)

25 Min

Lemon and lime polenta cakes

3.9(15)

40 Min

Apple sponge pudding

3.6(69)

1 Std. 20 Min

Sour cream pastry

4.9(20)

25 Min

Quince paste

4.4(89)

4 Std. 10 Min

Citrus marmalade

4.4(107)

2 Std. 20 Min