Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

4.6 23 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

16 raciones

Składniki

Base crujiente de avellanas

150 g de avellanas tostadas
250 g de azúcar
30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharadita zumo de limón
1070 g de agua
50 g de vinagre
120 g de barquillos (tipo neulas) en trozos
80 g de chocolate con leche

Relleno de trufa

50 g de avellanas tostadas
400 g de chocolate con leche
200 g de nata (35% de grasa)
10 g de miel
70 g de mantequilla en trozos
2 - 3 cucharaditas de cacao puro en polvo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 29.5 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 1791 kJ / 428 kcal

Tłuszcz 26.9 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 12.1 g

Węglowodany 41.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

4h 45min

Crema pastelera (Espesar)

15min

Tarta Sacher

3h

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5h

Bougatsa griega con miel y pistachos

4h 45min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3h 40min

Minitartas San Marcos con trufa

3h

Pudin crujiente con masa filo

1h

Minitartaletas de lemon pie

1h 45min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1h 50min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h