Postre de queso con coulis de arándanos

Postre de queso con coulis de arándanos

4.4 18 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 raciones

Składniki

Coulis de arándanos

1 hoja de gelatina
150 g de arándanos frescos

150 g de arándanos congelados
90 g de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón

Crema de queso

80 g de azúcar
300 g de nata (35% de grasa)
150 g de queso cremoso
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
12 - 16 arándanos frescos
4 - 8 hojas de menta fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 22.8 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 2268 kJ / 542 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Błonnik 22.8 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 51.3 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 143 35 Przepisów
Hiszpania

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