Drożdżówki Gibassier

Drożdżówki Gibassier

4.0 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

14 sztuk

Składniki

Ciasto

110 g mleka
65 g oleju
25 g wody
40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
3 jajka
1 żółtko
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
580 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g cukru
1 łyżeczka soli
1 ½ łyżeczki anyżu, mielonego
70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej drobno posiekanej
1 opakowanie suchych drożdży (8 g)

25 g świeżych drożdży, pokruszonych
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania drożdżówek

Dekoracja

masło roztopione, do posmarowania drożdżówek
cukier drobny, do obtoczenia drożdżówek

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 303.5 kcal / 1269.8 kJ

Białko 7.4 g

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 44 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Sód 193.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Cynamonowe smores

Cynamonowe smores

1 godz. 50 min

Babka drożdżowa Panettone

Babka drożdżowa Panettone

3 godz.

Mini pączki jabłkowo-cynamonowe

Mini pączki jabłkowo-cynamonowe

1 godz. 55 min

Słodkie bułeczki (Navettes)

Słodkie bułeczki (Navettes)

2 godz.

Argentyńskie ciasteczka alfajores

Argentyńskie ciasteczka alfajores

1 godz. 10 min

Ciastka panellets

Ciastka panellets

25 godz. 45 min

Chlebki guttiau

Chlebki guttiau

2 godz. 30 min

Ślimaczki z makiem i żurawiną

Ślimaczki z makiem i żurawiną

2 godz. 10 min

Ślimaczki drożdżowe z pastą sezamową

Ślimaczki drożdżowe z pastą sezamową

2 godz.

Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż

Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż

1 godz. 15 min

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

2 godz.

Bułki maślane

Bułki maślane

1 godz. 25 min