Deser czekoladowy z biszkoptami

Name: Deser czekoladowy z biszkoptami
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 6 jajek; 75 g masła; 50 g rumu; 100 g wody; 20 biszkoptów lady fingers; 1 szczypta soli; 400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 70 g mleka; 50 g cukru pudru

3.6 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz. 20 min

6 porcji

Składniki

6 jajek
75 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
50 g rumu lub innego alkoholu
100 g wody
20 biszkoptów lady fingers
1 szczypta soli
400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
70 g mleka
50 g cukru pudru