Deser czekoladowy z biszkoptami

Name: Deser czekoladowy z biszkoptami
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 6 jajek; 75 g masła; 50 g rumu; 100 g wody; 20 biszkoptów lady fingers; 1 szczypta soli; 400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 70 g mleka; 50 g cukru pudru

3.4 (10 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 6 godz. 20 min

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

6 jajek
75 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
50 g rumu lub innego alkoholu
100 g wody
20 biszkoptów lady fingers
1 szczypta soli
400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
70 g mleka
50 g cukru pudru

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 3103.1 kJ / 741.7 kcal
Białko: 15 g
Węglowodany: 61.7 g
Tłuszcz: 46.4 g
Tłuszcz nasycony: 25.4 g
Błonnik: 7.6 g
Sód: 160.2 mg