Broad Bean and Chickpea Falafels

Broad Bean and Chickpea Falafels

3.3 21 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 50 min

16 pieces

Składniki

fresh broad beans
280 g
frozen broad beans, (see tip)
water
500 g
coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 Tbsp
garlic clove
1
onions quartered
80 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
fresh mint leaves
5 g
tinned chickpeas drained and rinsed (1 x 400 g tin)
240 g
sesame seeds
1 Tbsp
baking powder
1 tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
dried chilli flakes to taste
½ - 1 tsp
plain flour for dusting

gram flour, for dusting
olive oil for frying
lime cut in wedges, for serving
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 12.8 g

Kalorie 1190 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Węglowodany 27.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1 godz. 30 min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 min

Quick Falafel

30 min

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

1 godz. 5 min

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1 godz. 20 min

Cauliflower and Black Bean Balls

1 godz. 10 min

Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice

1 godz. 45 min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 min

Vegan Bean Burgers

1 godz. 20 min

Vegan Roulades with Dumplings and Red Cabbage

2 godz. 20 min

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

30 min

Spiced Moroccan lentil soup

40 min