Glace au sarrasin

Glace au sarrasin

4.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 12 godz.

700 g

Składniki

La veille

100 g de graines de kasha (graines de sarrasin décortiquées et grillées)
500 g de lait de soja
5 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
50 g de miel

Le jour même

30 g de beurre demi-sel
3 galettes de sarrasin coupées tout autour à 3 cm du bord puis coupées en deux
30 g de miel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 8 g

Kalorie 941.1 kJ / 225.1 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 16.1 g

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Francja

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