Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.4 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.4 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Taste of India 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower Stuffed Parathas

45 min

Aubergine Bhurta

30 min

Puy Lentil Dip

45 min

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

50 min

Baingan Raita (Aubergine Raita)

15 min

Dhokla

30 min

Tarka Dal

9 godz. 5 min

Chapatis

1 godz. 30 min

Sambhar

1 godz. 5 min

Aloo Beetroot Tikki

1 godz.

Dal Makhani

9 godz. 30 min

Chana Masala

45 min