Eclairs à la tapenade et ratatouille

Eclairs à la tapenade et ratatouille

4.4 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

12 pièces

Składniki

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
120 g de farine de blé
3 œufs

La garniture

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de ratatouille maison
140 g de tapenade noire
12 olives noires coupées en deux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 4.4 g

Kalorie 731 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Éclairs gourmands - version salée 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Champignons farcis

45 min

Galantine de poulet au foie gras

48 godz.

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72 godz.

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

12 godz.

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

3 godz. 30 min

AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix

1 godz. 15 min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1 godz. 40 min

Cheesecake à l'avocat

13 godz. 30 min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1 godz. 30 min

Chausson nîmois

2 godz.

Gougères aux champignons de Paris

1 godz. 30 min

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

1 godz.