Eclairs à la tapenade et ratatouille

Eclairs à la tapenade et ratatouille

4.4 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

12 pièces

Składniki

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
120 g de farine de blé
3 œufs

La garniture

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de ratatouille maison
140 g de tapenade noire
12 olives noires coupées en deux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 4.4 g

Kalorie 731 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Éclairs gourmands - version salée 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Croustillant méditérranéen

1 godz. 15 min

Mini-tourtes agneau aubergine

1 godz. 30 min

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30 min

Crème fouettée citron vert-noisette

5 min

Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert

14 godz. 15 min

Meringue italienne

30 min

Omelette norvégienne revisitée

5 godz.

Baba au rhum

3 godz.

OCTOBRE Gâteau de foie blond de Bresse et écrevisse - Eric Robert

2 godz.

Choux au tarama

1 godz. 45 min

Petits chocolats à la liqueur

3 godz. 10 min

Roulés d'aubergine

35 min