Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

4.3 25 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 raciones

Składniki

40 g de tomates secos
6 filetes de anchoa en aceite
400 g de carne de pavo, sin huesos ni piel picada
1 huevo
35 g de pan rallado
10 hojas de albahaca fresca troceadas a mano
1 cucharadita de orégano seco
50 g de aceite de oliva
300 g de berenjena en dados de 2 cm
½ cucharadita de tomillo seco
150 g de mozzarella de barra cortada en dados de 1,5 cm
400 g de tomate troceado en conserva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 35.62 g

Kalorie 2629 kJ / 629 kcal

Tłuszcz 9.12 g

Błonnik 3.08 g

Węglowodany 13.53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Especial albóndigas 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Hojaldre de mejillones y verduras

1 godz.

Albóndigas con setas

35 min

Rollo de lasaña

1 godz. 15 min

Brochetas de albóndigas de pollo y arroz con calabacín

1 godz. 30 min

Calzone margarita con huevo

2 godz. 50 min

Rollitos de pavo con salsa gorgonzola

50 min

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40 min

Lasaña de morcilla de Burgos

45 min

Moussaka de pollo

50 min

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2 godz. 10 min

Albóndigas en salsa española para dos

30 min

Albóndigas con salsa de champiñones

30 min