Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di gherigli di noci
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere, a piacere
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 500 g di acqua + q.b.
- 500 g melanzane, peso lordo (300 g solo la polpa)
- 2 uova
- 30 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- olio per frittura
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2217 kJ / 530 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 44 g
- Błonnik
- 4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Polpette di melanzane
45min
Polpette di spinaci
35min
Polpette di funghi
1h
Polpette di funghi alla siciliana
50min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1h
Polpette di carciofi e scamorza
1h
Crocchette di melanzane
35min
Tegamini fave e funghi
3 Std. 10 Min
Salsa melanzane e mandorle
25min
Frittata con carciofi e piselli (senza uova)
1h 20min
Plumcake salato vegetariano
1h 15 min