Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

4.9 875 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
80 g di olio extravergine di oliva
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso
200 g di lenticchie secche ammollate (se indicato sulla confezione)
1 foglia di alloro fresca o secca
700 g di passata di pomodoro
400 g acqua
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di zucchero

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.5 g

Kalorie 1050 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 6.2 g

Węglowodany 22.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ragù 5 Przepisów
Włochy

Secondo boccale 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Miglio con ceci e verdure al curry

1h

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3h

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Ragù di tempeh

30min

Ragù di verdure primaverili

30min

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1h

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Ragù alla soia (vegan)

40min

Burger di ceci e verdure

40min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1h