
Urządzenia i Akcesoria
Vellutata di zucca e patate con gamberi
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Gamberi insaporiti
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati, puliti e asciugati con carta assorbente
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Vellutata di patate e zucca
-
700 g di acqua
-
400 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
-
200 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
-
50 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
timo fresco le foglioline, a piacere
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
229.6 kcal /
960.8 kJ
Białko
10.9 g
Tłuszcz
13.2 g
Węglowodany
18.2 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Sód
458.9 mg