Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g desiccated coconut
- 2 Tbsp coriander seeds
- 2 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp dried fennel seeds
- 1 cinnamon stick
- 4 cloves
- 2 star anise
- 1 Tbsp poppy seeds
- 440 g water
- 4 garlic cloves
- 200 g onions, quartered
- 25 g vegetable oil
- 1 ¼ tsp paprika
- 300 - 400 g raw prawns, peeled
- ½ tsp ground nutmeg
- 3 Tbsp tamarind paste
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1686 kJ / 403 kcal
- Białko
- 17.4 g
- Węglowodany
- 19.6 g
- Tłuszcz
- 28.4 g
Alternatywne przepisy
Beef Madras
1h 30min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1h 15 min
Chicken Akhni
1h 30min
Quick Lamb Dhansak
45 min
Seafood Korma
40 min
Baingan Raita (Aubergine Raita)
15min
Pork Vindaloo
4h
Chicken and Cauliflower Curry
45 min
Chicken Saag
50 min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 min
Prawn Bhuna
30 min
Keralan Fish Curry
30 min