Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork Vindaloo

Pork Vindaloo
4.5 94 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Marinade
  • pork shoulder boneless, diced (2 cm)
    800 g
  • cardamom pods
    5
  • cloves
    5
  • fresh red chillies halved
    4
  • cinnamon stick
    1
  • black peppercorns
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • white wine vinegar
    30 g
  • red wine vinegar
    15 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
Curry
  • vegetable oil
    30 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • ripe tomatoes quartered
    250 g
  • fresh bird's eye chillies halved, to taste
    2 - 6
  • brown sugar
    1 tsp
  • water
    80 g
  • fresh coriander leaf chopped
    5 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27.1 g
Kalorie 1302 kJ / 311 kcal
Tłuszcz 18.7 g
Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Taste of India 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

4.5(159)

45 min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(15)

2 godz.

Chorizo Garlic Butter

4.0(9)

3 godz. 5 min

Salmon and Potato Bake with Dill

3.4(121)

1 godz. 15 min

Galapagos Mocktail

3.5(2)

10 min

Sicilian Prawn Salad

4.7(24)

40 min

Garam Masala

4.9(44)

10 min

Steamed Beef with Ground Rice

1.7(9)

1 godz.

Ginger, Chilli and Soy Marinade

4.5(31)

5 min

Soubise Sauce

4.0(14)

30 min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.7(33)

2 godz.

Chicken Salad

4.4(47)

1 godz. 20 min