Salmone farcito

Salmone farcito

4.6 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 porzioni

Składniki

8 foglie di porro le più larghe e verdi
50 g di mandorle pelate
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di mollica di pane a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi piccoli (1-2 cm)
100 g di sedano a pezzi
200 g di porro a rondelle
40 g olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
2 filetto di salmone fresco (450 g l'uno), privati della pelle
6 filetti di acciuga sott'olio ben scolati
10 g di capperi sott'aceto
5 grani di pepe rosa in salamoia
10 grani di pepe verde in salamoia
5 grani di pepe rosa
400 g di patate a pasta gialla pelate e a spicchi sottili
650 g acqua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34.2 g

Kalorie 2012 kJ / 481 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 4.4 g

Węglowodany 19.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il mare in tavola 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1h

Merluzzo con burro agli agrumi

50min

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Alici ripiene

50min

Cozze allo zafferano

55min

Zuppa di baccalà

1h

Ananas al cartoccio

1h

Involtini di scottona

1h 10min

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Baccalá alle olive

25min

Baccalà, patate e funghi

45min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h