Salmone farcito

Salmone farcito

4.6 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 porzioni

Składniki

8 foglie di porro le più larghe e verdi
50 g di mandorle pelate
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di mollica di pane a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi piccoli (1-2 cm)
100 g di sedano a pezzi
200 g di porro a rondelle
40 g olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
2 filetto di salmone fresco (450 g l'uno), privati della pelle
6 filetti di acciuga sott'olio ben scolati
10 g di capperi sott'aceto
5 grani di pepe rosa in salamoia
10 grani di pepe verde in salamoia
5 grani di pepe rosa
400 g di patate a pasta gialla pelate e a spicchi sottili
650 g di acqua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34.2 g

Kalorie 2012 kJ / 481 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 4.4 g

Węglowodany 19.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il mare in tavola 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà ricco della Vigilia

1 godz.

Antipasto di funghi e capesante

35 min

Spigole all'acqua pazza

30 min

Cozze allo zafferano

55 min

Polpo al vino rosso

1 godz.

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9 godz.

Involtini baci di Venere

55 min

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

35 min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50 min

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

1 godz.

Tacchino in agrodolce

1 godz. 10 min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 godz.