Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4.2 33 oceny

Przygotowanie 1 godz. 35 min

Czas całkowity 4 godz. 5 min

12 portions

Składniki

Frosting

raw cashew nuts
300 g
water
415 g
lemon zest only, no white pith
1
freshly squeezed lemon juice
2 tbsp
coconut oil
3 tbsp
pitted dates
5
pure maple syrup
1 tbsp

Raspberry sauce

fresh raspberries
250 g
caster sugar
3 tbsp

Sponge

coconut oil plus extra for greasing
200 g
almond milk
200 g
apple cider vinegar
2 tsp
chia seeds
2 tbsp
raw sugar
250 g
instant granulated coffee
2 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
250 g
cocoa powder (70% cocoa)
30 g
bicarbonate of soda
1 tsp
baking powder
2 tsp
salt
1 pinch

Assembly

shelled unsalted pistachio nuts
50 g
fresh raspberries
125 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 186 mg

Białko 8.8 g

Kalorie 2522.8 kJ / 600.7 kcal

Tłuszcz 37.6 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebration cakes 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan gravy

40 Min

Vegan butter

8 Std. 5 Min

Poppy seed and apple cake

2 Std. 10 Min

Beetroot and horseradish relish

50 Min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3 Std.

Beetroot ketchup

1 Std. 15 Min

Savoury cashew cream cheese

3 Std. 10 Min

Peach and plum upside-down cake

50 Min

Mixed berry clafoutis

40 Min

Pear and chocolate frangipane

2 Std.

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9 Std.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 Min