![Kalte Avocadosuppe mit gebratenen Tomaten Kalte Avocadosuppe mit gebratenen Tomaten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8AD7F409-582E-4CC3-BB05-D277C81E28D0/Derivates/B13FC5F7-0530-4264-AA34-3A51A09157AD.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Avocados, reif, halbiert und geschält (ca. 260 g)
- 5 g frischer Ingwer, geschält
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Prise Paprikapulver, edelsüß
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
- 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 3 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 600 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Schlagobers
- 100 g Crème fraîche
- 2 EL Rapsöl
- 100 g Cocktailtomaten, geviertelt
- 1 Prise Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Oberskren
-
frische Petersilie, gehackt, zum Dekorieren
lub frischer Koriander, gehackt, zum Dekorieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 936 kJ / 223 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gurkenkaltschale mit Avocado
1 godz. 20 min
Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen
35min
Mais-Kokos-Suppe
40min
Gurken-Melonen-Suppe
40min
Ingwer-Spinat-Suppe
30min
Limetten-Ingwer-Mousse
8 Std. 20 Min
Apfel-Creme-Suppe
30min
Kräuterschaumsuppe mit Knoblauchcroutons
25min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15min
Möhrensuppe mit Ingwer
50 Min
Erbsen-Minz-Suppe
30min
Avocadodip auf Chicorée
10min