Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 215 g di latte intero
- 110 g di zucchero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 15 g di amido di riso
- 70 g di uova
- 20 g di miele
- 35 g di burro a pezzi
- 12 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
- 510 g di mango in purea
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 565 kJ / 135 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 23.2 g
- Tłuszcz
- 4.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gazpacho alle fragole e mandorle
1h 20min
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1 Std. 25 Min
Parfait Piña Colada
1h 30min
Cannelloni di grano saraceno e zucca
1h 15min
Cheesecake al tè verde
5 godz. 30 min
Mango Colada
10min
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
18h 25min
Ceviche di salmone
48h 15 min
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1hod. 35min
Ketchup alla banana
40min
Chutney di zucca
1h 10min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min