Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.6 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

1000 g

Składniki

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 2.1 g

Kalorie 565 kJ / 135 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Węglowodany 23.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Éclair come un Paris-Brest

Éclair come un Paris-Brest

5 godz.

Salsa al caramello

Salsa al caramello

35 min

Gelato al latte e mango

Gelato al latte e mango

10 min

Albumi montati a neve

Albumi montati a neve

5 min

Gelato veloce alla frutta

Gelato veloce alla frutta

10 min

Frozen yogurt al tè verde e mango

Frozen yogurt al tè verde e mango

8 godz. 20 min

Pesche al forno ricoperte di meringa

Pesche al forno ricoperte di meringa

45 min

Salsa inglese al ribes

Salsa inglese al ribes

20 min

Panna cotta al grano saraceno

Panna cotta al grano saraceno

2 godz. 35 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Smoothie agli spinaci ed erba di grano

Smoothie agli spinaci ed erba di grano

10 min

Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 min