Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.7 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

1000 g

Składniki

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 2.1 g

Kalorie 565 kJ / 135 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Węglowodany 23.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zelten

2h 55min

Torta di semola mandorle e miele

1h 15min

Torta raw alle carote con crema di anacardi

55min

Clafoutis alle ciliegie

2h 30min

Confettura estiva

55min

Pane ebraico (Challah)

3h 30min

Pane in cassetta (senza glutine)

13h 45min

L'originale salsa barbecue

2h 5min

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1h 20min

Meringata alle fragole

2h

Confettura ai frutti di bosco e tropicali

1h 5min

Avocado cheesecake

3h 30min