Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

3.4 60 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Le tahini

300 g de graines de sésame blanc
50 g d'huile de sésame

Le caviar d'aubergine

500 g d'aubergine (1 belle aubergine)
5 feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de persil frais équeuté
2 c. à soupe de yaourt nature
3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 gousse d'ail
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de tomate détaillée en dés
80 g de poivron vert détaillé en dés

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 214 kcal / 879 kJ

Białko 5.3 g

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade au Liban 11 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Houmous

Houmous

13 godz. 10 min

Houmous

Houmous

10 godz. 40 min

Tahiné maison

Tahiné maison

25 min

Manaïches au zaatar

Manaïches au zaatar

2 godz.

Pain libanais épicé

Pain libanais épicé

3 godz. 30 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 godz. 35 min

Falafels

Falafels

24 godz.

Dip de poivron (Mouhamara)

Dip de poivron (Mouhamara)

1 godz.

Houmous

Houmous

3 godz. 30 min

Zaalouk d’aubergine

Zaalouk d’aubergine

45 min

Caviar d'aubergine "express"

Caviar d'aubergine "express"

20 min

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

1 godz. 5 min