Tom Yum with Prawns

Tom Yum with Prawns

4.2 45 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
6 portions

Składniki

  • fresh coriander leaves and stems, cut in pieces
    8 sprigs
  • fresh Thai basil
    10 leaves
  • fresh green chilli
    1
  • fresh red chilli deseeded
    1
  • garlic cloves
    4
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    25 g
  • shallots halved
    240 g
  • olive oil
    20 g
  • fresh lemon grass outer tough layers discarded, squashed and bruised
    2 stalks
  • chicken stock
    800 g
    800 g vegetable stock
  • fish sauce
    50 g
  • oyster mushrooms, fresh halved
    100 g
    100 g shiitake mushrooms, fresh, halved
  • large raw prawns, peeled
    250 g
  • lime juice
    30 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 112 kcal / 470 kJ
Białko 12.2 g
Tłuszcz 4.5 g
Węglowodany 5.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...