
Urządzenia i Akcesoria
Pretzels
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
10 portions
Składniki
-
olive oil for greasing
-
full cream milk400 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra for dusting600 g
-
salt2 tsp
-
water800 g
-
bicarbonate of soda3 tbsp
-
coarse salt for sprinkling
-
sesame seeds (opcjonalnie) for sprinkling
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
260.1 kcal /
1092.6 kJ
Białko
8.3 g
Tłuszcz
4 g
Węglowodany
46.3 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
1.3 g
Sód
3179 mg