Choux pastry

4.8 102 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

18 pieces

Składniki

water
150 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt
1 pinch
sugar (optional)
2 tsp
plain flour
120 g
eggs
3

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 23.2 mg

Białko 1.8 g

Kalorie 299.9 kJ / 71.7 kcal

Tłuszcz 4.7 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade basics 49 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Pastry 21 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

The Basic Cookbook 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Paris–Brest with praline cream

26 godz.

Sable choux with lime ganache

26 godz.

Chocolate ganache

20 min

Sweet shortcrust pastry

1 godz. 50 min

Crème pâtissière

15 min

Choux Pastry

2 godz.

Chocolate custard mille feuille

8 godz. 15 min

Crème Pâtissière

15 min

Salted caramel sauce

40 min

Cotton soft Japanese cheesecake

1 godz. 45 min

Profiteroles

2 godz.

Portuguese-style custard tarts

40 min