Korean fried chicken

4.8 356 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz.

4 portions

Składniki

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken winglets
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
rice wine vinegar
60 g
light brown sugar
50 g
honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions/shallots thinly sliced, to garnish
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1674.9 mg

Białko 43.7 g

Kalorie 3819.9 kJ / 909.5 kcal

Tłuszcz 63.5 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Korea 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Stack up the savings 126 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Taste the world 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Carrot purée (first foods)

30 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

"To die for" mini pavlovas

2 godz. 40 min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2 godz. 20 min

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35 min

Fruit ice cream

10 min

Steamed eggs sunny side up

15 min

Basic cheesecake

10 godz.

Mashed potatoes for two (peeler)

30 min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 min

2 ingredient dough

30 min

Greek pita breads

1 godz. 15 min