Korean fried chicken

4.9 290 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz.

4 portions

Składniki

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken winglets
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
rice wine vinegar
60 g
light brown sugar
50 g
honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions/shallots thinly sliced, to garnish
2

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1674.9 mg

Białko 43.7 g

Kalorie 3819.9 kJ / 909.5 kcal

Tłuszcz 63.5 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Korea 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 200 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stack up the savings 116 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Taste the world 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Beef Rendang

Beef Rendang

1 Std. 35 Min

Indonesian white spice paste

Indonesian white spice paste

35 Min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50 Min

Chicken katsu curry with rice

Chicken katsu curry with rice

1 Std. 40 Min

Southern-style chicken

Southern-style chicken

40 Min

Honey BBQ Chicken

Honey BBQ Chicken

1 Std.

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)

1 Std. 30 Min

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 Min

Turmeric lime chicken skewers

Turmeric lime chicken skewers

1 Std. 30 Min

Thai-style grilled pork skewers

Thai-style grilled pork skewers

7 Std. 25 Min

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1 Std. 50 Min