Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 231 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

8 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter plus extra for greasing
100 g
baker's flour plus extra for dusting
200 g
ricotta well drained (see Tips)
100 g
baking powder
1 tsp
salt
1 tsp

Filling

Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
200 g
leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
350 g
water
400 g
pouring (whipping) cream
150 g
eggs
4
ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
100 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1072.4 mg

Białko 18.7 g

Kalorie 1792.5 kJ / 426.8 kcal

Tłuszcz 29.9 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 17.9 g

Węglowodany 20.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oktoberfest 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stack up the savings 117 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 min

Caramelised leek and feta tart

2 godz. 25 min

Family chicken galette

1 godz. 55 min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2 godz. 25 min

Zucchini lasagne

1 godz. 30 min

Ham and zucchini quiche

1 godz. 45 min

Lamb shanks with risoni and feta

3 godz. 50 min

Filo spinach slice

55 min

Sweet potato quiche with prosciutto

1 godz. 15 min

Beef, apricot and pine nut pastilla

1 godz. 20 min

Asparagus tart with sour cream pastry

2 godz.

Spiced lamb pie

40 min