![Crêpes di grano saraceno con capesante e speck Crêpes di grano saraceno con capesante e speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E864A7C3-3871-4754-9D42-326BCD8CA422/Derivates/63FBB053-0DD4-45B6-BBE5-E87AC53994F5.jpg)
Wersje kompatybilne
Crêpes di grano saraceno con capesante e speck
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Crêpes
- 200 g di farina di grano saraceno
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di latte scremato
- 250 g di acqua
-
40
g di burro salato
lub 40 g di burro
Farcitura
- 20 g di burro
- 3 mele, tipo Gala, sbucciate e tagliate in otto spicchi
- 12 capesante, le noci
- 15 g di brandy
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 85 g di speck a pezzi + 6 fette
- 1 pizzico di sale (opcjonalnie)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1943 kJ / 463 kcal
- Białko
- 21.3 g
- Węglowodany
- 38.3 g
- Tłuszcz
- 24.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2 Std. 55 Min
Frolla di riso e ceci (senza glutine)
1 Std. 50 Min
Quiche Lorraine (senza glutine)
2 Std.
Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1h
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2u. 35min
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2h 30 min
Crostata alle due creme (senza glutine)
3 Std.
Pancake (senza glutine)
40min
Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)
1 Std. 50 Min
Muffin al cacao (senza glutine)
50 Min
Besciamella (senza glutine)
15min