Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

4.3 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

20 unidades

Składniki

Nems

1 lata de confit de pato (peso neto 600 g)
10 g kion pelada
150 g de mermelada de higos
1 cucharada de vinagre balsámico
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 hojas de pasta brick (1 paquete)

Salsa

50 g salsa de soja
30 g de mermelada de higos
1 cucharada de vinagre balsámico
30 g de vino blanco
30 g de agua
1 cucharadita de maicena (5 g)
20 hojas de cogollo de Tudela
4 - 6 ramitas de menta fresca (opcjonalnie) (solo las hojas)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 8.75 g

Kalorie 402 kJ / 96 kcal

Tłuszcz 3.85 g

Błonnik 0.21 g

Węglowodany 7.51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina con conservas 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cannelés

26 godz.

Pato Pekín - China

1 godz. 30 min

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1 godz. 20 min

Berenjenas al miso al vacío

2 godz. 45 min

Rillettes de cerdo

2 godz. 10 min

Tacos de pato con mole de mango

1 godz. 20 min

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50 min

Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico

5 godz. 40 min

Bombones de gambón y su bisque

1 godz. 50 min

Mantequilla Café de París

10 min

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

3 godz.

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

1 godz.