Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana

4.6 233 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

12 porzioni

Składniki

800 g di pomodori maturi in quarti

800 g di polpa di pomodoro, in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
200 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
50 g di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
100 g di zucchine a dadini (1-2 cm)
100 g di peperoni a pezzi (1-2 cm)
100 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
100 g di acqua
2 - 3 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1 g

Kalorie 209 kJ / 50 kcal

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sughi rossi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ragù di verdure primaverili

Ragù di verdure primaverili

30min

Sugo pomodoro e ricotta

Sugo pomodoro e ricotta

1h

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1h 40min

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50min

Sugo al tonno

Sugo al tonno

45min

Conserva di datterini e verdure

Conserva di datterini e verdure

7h

Salsa di verdure miste agrodolci

Salsa di verdure miste agrodolci

744h 45min

Ragù di tonno fresco

Ragù di tonno fresco

1h

Conserva di pomodoro con olive

Conserva di pomodoro con olive

1h 30min

Sugo al basilico

Sugo al basilico

1h 10min

Sugo all'arrabbiata

Sugo all'arrabbiata

20min

Sugo classico

Sugo classico

55min