Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
8 portions
Składniki
La farce
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
20 g de beurre doux
-
300 g de foies de volaille
-
10 g de cognac
-
15 g de banyuls
-
2 œufs
-
15 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
250 g de châtaignes cuites et pelées au naturel
-
6 tranches de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre
-
1 c. à soupe de quatre-épices moulu
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
80 g de miel
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 3 pincées de poivre 5 baies
-
12 abricots secs dénoyautés détaillés en dés
-
60 g d'amandes émondées
La dinde
-
2 brins de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
1 dinde (env. 3 kg)
-
200 g d'eau
-
250 g de châtaignes cuites et pelées au naturel
-
400 g de pommes à cuire coupées en quartier
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
70 g
Kalorie
2645 kJ /
629 kcal
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
45 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Les farces
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Farce aux fruits secs pour volaille
15 min
Tajine d'agneau aux figues
1 godz. 15 min
Caille au pain d'épices et cassis
1 godz.
Chapon rôti aux fruits secs
4 godz. 55 min
Poularde farcie
2 godz.
Cailles farcies
1 godz. 15 min
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
1 godz.
Poulet farci de Noël
2 godz. 20 min
Dinde au sirop d'érable
4 godz.
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 min
Foie gras farci aux figues
24 godz.
Bûche aux épices façon tatin
1 godz. 15 min