
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Bio-Limette
- 2 EL frische Korianderblätter
- 2 EL frisches Thai-Basilikum
- 500 g Garnelen, roh, groß, ungechält mittelgroß, in der Schale (siehe Tipp)
- 20 g Öl (z. B. Erdnussöl)
-
20
g Galgant, frische Wurzel in Stücken
lub 20 g Ingwer, frisch in Stücken - 3 Stängel frisches Zitronengras in Stücken (3 cm)
- 1 - 2 frische Chilis halbiert, nach Geschmack und Schärfe
- 3 Kaffir Limonenblätter, getrocknet
-
1
TL Rohrzucker
lub ½ TL Honig - 1 TL Salz
- 1000 g Wasser
- 30 g Fischsauce
- 50 g Frühlingszwiebeln in Röllchen (1 cm)
- 100 g Shiitakepilze, frisch in Scheiben (siehe Tipp)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 170 kcal / 711 kJ
- Białko
- 20 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Węglowodany
- 8 g
- Błonnik
- 1 g