Urządzenia i Akcesoria
Calabaza rellena a la provenzal
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 raciones
Składniki
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1 calabaza (tipo butternut) de aprox. 1000 g
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1000 g de agua
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2 - 3 dientes de ajo
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30 g de aceite
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300 - 350 g de salchichas blancas frescas en trozos de 3 cm
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200 g de tomate maduro en dados de 1 cm
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2 cucharaditas de hierbas provenzales secas
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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80 - 100 g de requesón (opcjonalnie)
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200 g de mozzarella rallada
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
698.7 mg
Białko
16.8 g
Kalorie
1473 kJ /
352 kcal
Tłuszcz
26.8 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
9.7 g
Węglowodany
13 g
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