Urządzenia i Akcesoria
Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
12 unidades
Składniki
-
1 diente de ajo
-
40 g queso cheddar en trozos
-
1600 g de agua
-
300 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
-
350 g de remolacha cruda en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
-
20 g de aceite de oliva
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1 yema de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
100 - 110 g de pan rallado
Salsa de yogur
-
150 g de yogur natural
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10 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de piel de lima rallada
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
40 - 50 g de pan rallado
-
aceite para freír
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
186.8 mg
Białko
3.5 g
Kalorie
616.5 kJ /
147.4 kcal
Tłuszcz
9 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
13.6 g
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