![Polpette di melanzane Polpette di melanzane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d6b860e1-d1ad-4e17-94de-b8503ad997cc/Derivates/dfe1c566-8c62-49ce-aa1c-401f89b563ad.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pangrattato
- 100 g di pecorino grattugiato
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 3 uova
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1816 kJ / 434 kcal
- Białko
- 21.9 g
- Węglowodany
- 40.2 g
- Tłuszcz
- 21.7 g
- Błonnik
- 1.4 g
Alternatywne przepisy
Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
1 Std.
Melanzane ripiene light
1 Std.
Polpette di funghi alla siciliana
50 Min
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1 Std. 10 Min
Polpette di carciofi e scamorza
1 Std.
Crocchette di melanzane
35min
Polpette di melanzane e noci
1 Std.
Polpette di spinaci
35min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Burger di zucchine
1 Std.
Polpette di ricotta
50 Min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 Min