Urządzenia i Akcesoria
Miso soup
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
-
water1600 g
-
kombu strip (7-10 cm) (optional)1
-
dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), cut into slices5
-
fresh ginger peeled and cut into thin slices3 cm
-
garlic clove cut into halves1
-
wakame flakes (see Tips)2 tbsp
-
carrot peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)100 g
-
daikon peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)150 g
-
firm tofu cut into cubes (2 cm) (see Tips)200 g
-
Asian greens of choice, trimmed and cut into pieces (3 cm)200 g
-
miso paste2 tbsp
-
soy sauce1 tbsp
-
sesame oil2 tsp
-
salt to taste1 tsp
-
sesame seeds for garnishing2 tbsp
-
fresh coriander leaves only, for garnishing3 sprigs
-
spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing2
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1484.3 mg
Białko
8.5 g
Kalorie
622.3 kJ /
148 kcal
Tłuszcz
8.5 g
Błonnik
5.7 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Węglowodany
7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 min
Asian chicken noodle soup
1 godz. 35 min
Chinese-style drinking porridge
25 min
Kimchi non-fried rice
1 godz.
Yasai miso ramen
35 min
Kimchi stew
30 min
Cauliflower "fried" rice
45 min
Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl
30 min
Bun bo hue (spicy noodle soup)
1 godz. 50 min
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24 godz. 40 min
Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce
40 min
Honey ginger tofu with greens
2 godz. 25 min