Trota mimosa

Trota mimosa

3.8 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
700 g di filetti di trota salmonata con la pelle e puliti
3 patate di medie dimensioni, pelate e a fettine (0,5 cm)
3 uova
500 g di acqua
150 g di olive nere denocciolate (peso sgocciolato)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 462 kcal / 1933 kJ

Białko 44 g

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 14 g

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Włochy

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