Corona di riso e castagne alla fonduta

Corona di riso e castagne alla fonduta

4.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

10 g di burro
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi misti surgelati
150 g di castagne surgelate pelate
280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
600 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa

Fonduta

200 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 100 g di latte intero per 2 ore
10 g di burro
2 tuorli

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 1703 kJ / 407 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8 godz.

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1 godz. 10 min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1 godz.

Risotto Castelmagno e nocciole

30 min

Cannoncini alla crema di vino rosso

40 min

Martin sec al Barolo

4 godz. 30 min

Gelato alle castagne

10 godz. 30 min

Cestini di frolla salata e verdure filanti

1 godz. 25 min

Budino cioccolato e amaretti

2 godz. 55 min

Ravioli asparagi e bottarga

45 min

Mousse di prosciutto iberico

10 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 godz. 15 min