Corona di riso e castagne alla fonduta

Corona di riso e castagne alla fonduta

4.0 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

10 g di burro
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi misti surgelati
150 g di castagne surgelate pelate
280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa

Fonduta

200 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 100 g di latte intero per 2 ore
10 g di burro
2 tuorli

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 1703 kJ / 407 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sorbetto di mela verde

10 min

Zabaione

15 min

Stelle di mare

30 min

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

1 godz. 20 min

Bavarese al mandarino

4 godz. 45 min

Cupola di riso al mandarino e Grand Marnier

40 min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 godz. 50 min

Soufflé al Castelmagno

55 min

Risotto timo e toma

35 min

Risotto Castelmagno e nocciole

30 min

Bonèt

2 godz.

Fonduta

8 godz. 20 min