Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g Kalbsfilet, vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 50 g Mehl
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 3 Eier
- 40 g Butter
- 60 g Olivenöl
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 952 kJ / 227 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Błonnik
- 0.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto
30min
Bucatini all'amatriciana
45min
Risotto milanese
35min
Ossobuco
1 Std. 20 Min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35min
Hackbällchen in Rotwein-Sugo
1 Std. 20 Min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35min
Egli-Knusperli
1 Std.
Orecchiette mit Salsiccia-Sauce
40 Min
Züri-Gschnätzlets
50 Min
Risotto alla Milanese
35min
Sauce all'amatriciana
20 Min