Le saumon va vous faire voir la vie en rose ! Au menu : tartare ou rillette de saumon, ou bien bagels saumon fumé et concombre, sans oublier la traditionnelle papillote. Légèreté et fraîcheur sont au rendez-vous pour réveiller les papilles.
Tartare de saumon avocat-concombre
50 min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1 godz. 30 min
Risotto au saumon
45 min
Gravlax de saumon à la betterave
8 godz. 15 min
Bagel saumon fumé et concombre
1 godz. 15 min
Rillettes aux deux saumons
40 min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 min
Roulé de pomme de terre au saumon fumé
55 min
Koulibiac
1 godz. 35 min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 min
