Mit Köpfchen!

„Veronika, der Spargel wächst!“, sangen schon die Comedian Harmonists. „Endlich!“, sagen wir und genießen die kurze Saison mit Ragout, Auflauf, Suppe und Quiche.

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

Brak ocen

10 min

Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce

Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce

Brak ocen

35 min

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

Brak ocen

1 godz. 30 min

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Brak ocen

1 godz.

Spargelauflauf

Spargelauflauf

Brak ocen

1 godz. 30 min

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

Brak ocen

1 godz. 15 min

Spargelquiche

Spargelquiche

Brak ocen

1 godz. 15 min

Spargelragout

Spargelragout

Brak ocen

50 min

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

Brak ocen

40 min

Spargel-Scampi-Terrine

Spargel-Scampi-Terrine

Brak ocen

10 godz.

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

Brak ocen

35 min