Pappardelle a la papalina

Pappardelle a la papalina

4.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
30 g de chalota en mitades
15 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
120 g de jamón curado en dados
3 pellizcos de sal
1 huevo
3 yemas de huevo
70 g de nata (18% materia grasa)
3 pellizcos de pimienta negra molida
320 g de pasta seca tipo pappardelle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1179.8 mg

Białko 28 g

Kalorie 2425 kJ / 579 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 61.6 g

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Dostępny w

Roma 9 Przepisów
Hiszpania

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