Risotto

4.3 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
2 échalotes (env. 50 g)
60 g de beurre
10 g d'huile d'olive
450 g de riz risotto, tout type (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes de cuisson
90 g de vin blanc, sec

90 g d'eau
1100 g d'eau
2 c. à café bombées de bouillon de légumes en pâte

2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 - 1 ½ c. à café de sel selon vos goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1812 kJ / 433 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cookidoo® à table 2021 10 Przepisów
Szwajcaria

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Recette choisie 18 Przepisów
Szwajcaria

Sauver la nourriture avec Thermomix® 20 Przepisów
Szwajcaria

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Tu es un Amateur de légumes 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Mousse au thon

Mousse au thon

5min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Sauce tomate pour tous les jours

Sauce tomate pour tous les jours

30min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40min

Polenta

Polenta

1h

Risotto aux bolets et au brie

Risotto aux bolets et au brie

35min

Pesto de basilic

Pesto de basilic

10min

Velouté orange-courge

Velouté orange-courge

35min