Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Risotto alla milanese
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
Le risotto
-
de noisettes50 g
-
de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée½ bouquet
-
de parmesan en morceaux (2 cm)80 g
-
d'oignons coupés en deux80 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive20 g
-
de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)300 g
-
de vin blanc100 g
-
d'eau700 g
-
de bouillon de boeuf2 cubes
-
de safran en poudre2 sachets
Les escalopes
-
de beurre40 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de sel½ c. à café
-
de poivre, moulu12 pincées
-
escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)12
-
de crème de vinaigre balsamique2 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
783 kcal /
3277 kJ
Białko
48.8 g
Tłuszcz
34 g
Węglowodany
67 g
